Chleb “Borodinski” 450g

Opis

Składniki: mąka żytnia, mąka pszenna, cukier, słod żytni fermentowany, zakwaska (mąka żytnia (30%-40%), woda, drożdże kultury czystej), ekstrakt słodu (pszenny), polepszacz mąki (prszenna mąka 90%, bobowa mąka, zasób dla przetwarzania mąki E300; fermenty, skrobia przenna), sól, drożdże, koriandr (0.5%), otręby , olej rapsowy rafinowany. Produkt może zawierać śladowe ilości jaj, mleka, soi, orzechów ziemnych, nasion sezamu.

Wartość odżywcza: wartość energetyczna – 235 kcal, białko – 6.25, tłuszcze – 1.87 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.17g, kwasy tłuszczowe mononasycone 0.23g, kwasy tłuszczowe polinasycone 0.25g, węglowodany – 40.9 g w tym cukier 5.65 g, błonnik pokarmowy 7.70 g, sól 0.94 g.